Tchoupi : valerie Cupillard à sorti un livre pour cuisiner sans oeufs ni lait , elle propose des tartes, crêpes et etc etc.. sans gluten, ni lait ni oeufs , vraiment super !

Sur les marchés , tu as de la merde aussi. Sauf si tu connais le bonhomme perso, faut pas croire. DOnc si on connait pas et ou qu'on aille l'acheter, c'est plus sur de prendre du chevre ou du brebis, car eux , au moins, on sait qu'ils ne sont pas produits en elevage industriel. On arrete la?

oui believe !!! je l'ai ce bouquin, tu penses bien que j'ai couru a la fnac chercher ce qu'il me faut pour pouvoir m'alimenter avec ces intolerances !!

mais malheureusement, il y a assez peu de recettes sans oeufs

C'est pas grave je me debrouille quand même

Au risque de faire encore une levee de bouclier... C'est tres triste à dire mais meme le riz fait de la colle dans les intestins et est acidifiants (donc abime la muqueuse intestinale)Equilibre acide base


Je ne dis pas qu'il ne faut pas en manger du tout, mais qu'il faut se mefier en croyant bien faire et en remplacant les cereales à gluten par des sans gluten, il est deconseillé aussi d'en manger de façon boulimique. Et quand on en mange il faudrait que ce soit le plus complet possible (donc pas de riz blanc) et accompagné de beaucoup de legumes basifiants pour compenser. C'est comme dans une piscine.

Décidément, tu veux toujours avoir raison !

Quand Veillant te montre que les fromages de vache ne sont pas plus mauvais que les autres, tu nous sors un argument faux
Puis tu renchéris sur le prix et quand je te montre que c'est faux, alors que le prix n'a pas l'air de faire partie de tes préoccupations quand il s'agit de conseiller les extracteurs de jus.
Et tu finis sur le complot tous pourris !!

Ne t'étonne donc pas que tes messages ne passent pas ...
C'est bien la forme le problème

C'est toi qui n'a pas bien lu, ce que j'ai ecrit!!! je parlais pas des fromages de vache mais du lait de vache, et la je maintiens, s'il n'est pas bouilli longtemps, les hormones de croissances restent. Je ne parlais pas du fromage.

Tu vas encore me dire que je mens?

Dans ce cas, ne mélange pas tout dans tes posts !
On parlait des fromages, pas du lait

C'est comme ton truc sur les acidifiants, il y aurait bien des choses à redire mais pas envie de me prendre la tête

Reste avec tes certitudes et ta façon de t'exprimer et surtout ne te remet pas en cause
Mais ne pleure pas si on te fait des remarques

La tu deviens malhonnete. Toi aussi, reste avec tes habitudes. Helas personne ne saura laquelle de nous 2 sera en meilleure santé dans les années qui viennent.
Je ne parirais quand meme pas sur moi, parceque malheureusement mes 50 ans de malbouffe extreme ont du faire des degats. Et c'est ça qui fait la difference entre une alcool et une boulimique, les consequences ne sont pas les memes.

Maintenant, grace au baclo j'ai gagné la liberté de me nourrir comme je le souhaite et comme j'apprends. Je respecte enfin ce corps qui m'a tant fait souffrir et je compte bien ne plus y mettre (enfin le moins possible puisque je ne suis pas orthorexique) un carburant inadapté.

Et c'est pas toi qui va me donner des leçons sur ce qui est bon ou pas.

Je change de sujet.
Je viens de trouver ceci. Je m'y suis interessée à la suite de la decouverte du Pr Dechelotte qui expliquait qu'une bacterie Escherichia coli qui produisait une proteine sosie de l'hormone de la satieté. Ceci est une info, rien de plus.
HE de canelle et probiotiques
"HUILES ESSENTIELLES ET PROBIOTIQUES Pour neutraliser des bactéries pathogènes comme l’E-coli
ww.sante-arome.com/ Michel Turbide

David Drouin est un étudiant qui fait de la recherche dans le but de réduire les bactéries pathogènes qui incommodent les intestins.

Il a testé différentes huiles essentielles notamment les huiles de clou de girofle, de thym, de verveine des Indes, d'origan, vis-à-vis des bactéries pathogènes et c’est l’huile essentielle de cannelle écorce qu’il a retenue, puisqu'elle permet de réduire de 99 % l'adhésion des bactéries à la paroi des intestins. «Donc on peut s’attendre à ce qu’elle diminue les toxines qui sont produites, ce qui affaiblit la bactérie », explique-t-il.


David Drouin a démontré que de faibles concentrations de cinnamaldéhyde, molécule aromatique de l’huile de cannelle, affaiblissent suffisamment les bactéries E. coli pour qu’elles deviennent vulnérables aux probiotiques, des compléments alimentaires que l’on retrouve dans le yaourt par exemple, sans induire une résistance pouvant se transmettre aux prochaines générations de bactéries.

David Drouin a démontré qu’en présence de probiotiques (les bonnes bactéries qui tapissent notre intestin), une petite quantité de cannelle peut faire pencher la balance en faveur de celles-ci. Il a testé son hypothèse sur le fameux Escherichia coli (E-Coli) qui n’est pas toujours nocif, mais qui, quand il l’est, peut s’avérer très virulent. Il a cultivé des probiotiques et des E.Coli dans des milieux de culture (boîtes de Pétrie) et dans certaines cultures, il a ajouté de très petites quantités de cannelle.

Le résultat : dans les cultures sans huile essentielle, le E.coli gagnait systématiquement la bataille, éliminant complètement les bonnes bactéries (probiotiques). Mais avec juste un brin d’huile essentielle associé aux probiotiques,

la bactérie pathogène se trouvait affaiblie et les probiotiques prenaient le dessus.

L’impact en santé humaine de cette découverte est majeur. Sa trouvaille pourrait ouvrir une porte sur une nouvelle manière de combattre ou de prévenir les infections sans utiliser d’antibiotiques et donc sans empirer les problèmes de résistance aux médicaments. «Une petite dose d'huile essentielle pourrait prévenir le développement de bactéries à l'hôpital. En plus, il y aurait un deuxième avantage, car comme on donnerait moins d'antibiotiques, ça viendrait limiter la résistance», dit-il.

Le professeur Steve Charrette, qui est à la recherche de solutions de rechange aux antibiotiques, croit que les travaux de David Drouin constituent une avancée importante. « L'idée de combiner les deux approches, c'est-à-dire probiotiques et huile essentielle, diminue les risques de résistance parce qu'il faut que la bactérie infectieuse devienne résistante à deux choses à la fois, ce qui est peu probable.» Cette nouvelle approche serait efficace pour lutter contre l'E.coli, mais des chercheurs croient qu'elle pourrait aussi s'appliquer à d'autres bactéries infectieuses.

Heu...Je vais attendre quils fassent leur expérience sur un être humain qui doit avoir un métabolisme et un environnement sûrement très différents de celui dune boite de pétrie.

Tchoupi : J'étais sûre que tu l'avais déjà

Maintenant il ne te reste plus qu'à inventer tes propres recettes et à écrire ton livre de recette !!!

Toujours dans le cadre de ma recherche sur Escherichia Coli impliquée dans les TCA, voici ce que j'ai trouvé.
Ferments, probiotiques et prébiotiques

Extrait de l'article:


"Huiles essentielles et probiotiques

Les fibres végétales ne sont pas les seules qui aident les probiotiques à faire leur travail. Ainsi, le liquide qui surnage sur les yaourts et les laits fermentés, appelé lactosérum, est lui aussi un engrais à probiotiques. A méditer avant de s’en débarrasser dans l’évier…! Mais au-delà de l’univers « tangible » des fibres et de l’acide lactique, on trouve encore une autre catégorie de prébiotiques dont l’étude n’en est qu’à ses balbutiements : ce sont les huiles essentielles (HE), et notamment celles dont le pouvoir antiseptique est le plus important (clou de girofle, cannelle, origan, thym…).

On pourrait imaginer que ce fort potentiel antibactérien nuise aux probiotiques en les éliminant au même titre que les bactéries pathogènes. Il n’en est rien. L’HE de cannelle, notamment, donne actuellement lieu à des études aprofondies. On savait déjà que la cannelle empêche les mauvaises bactéries de s’accrocher à la paroi intestinale. Or, une expérience canadienne a permis de démontrer qu’en présence de probiotiques, l’HE cannelle favorise la domination de ces derniers sur les bactéries pathogènes. Dans cette étude, les probiotiques présentés seuls échouent à vaincre l’Escherichia Coli, microbe très résistant et virulent. Mais grâce à un faible apport d’HE cannelle, ils l’éliminent de manière systématique. Autrement dit, la seule HE cannelle ne suffit pas à éliminer les mauvaises bactéries, mais elle apporte un soutien clé au probiotique dans cette tâche. On appelle cette action de soutien de la flore intestinale un « effet bifidogène ». Les HE d’origan, de litsée citronnée et de menthe bergamote sont connues pour avoir cet effet. Pour passer à la pratique, quelques précautions s’imposent. Il semble en effet que, prises en même temps que les probiotiques, les HE anéantissent leurs effets. Mieux vaut les consommer séparément, par exemple 1 goutte d’HE dans une cuillerée de miel ou d’huile le matin et un lait fermenté aux probiotiques à midi…

Davantage de probiotiques, de fruits et légumes frais et toujours autant de bon sens dans nos assiettes – c’est la conclusion de notre saga !"

Je continue mon échange de mail avec le Pr Dechelotte. J'ai envoyé ce message hier soir:
"Bonjour Docteur,
Je viens de voir un article traitant de l'huile essentielle de canelle qui , combinée à un probiotique (pris à distances l'un de l'autre) serai efficace contre Escherichia Coli.http://ici.radio-canada.ca/regions/quebec/2013/04/24/012-cegepien-decouverte-infections-bacteriennes.shtml

Dans votre vidéo , vous faites mention de cette bactérie qui produit une proteine sosie de l'hormone de la satiété.
Dans le cas des TCA, E Coli devrait elle etre supprimée ? si oui, la technique de l'HE de cannelle pourrait elle fonctionner?"


Et sa réponse (de ce matin!)

"Intéressant. Je vais regarder cela d'un peu plus près.
La réponse n'est sans doute pas binaire tout ou rien, mais plus effectivement dans la modulation de la densité respective des différentes espèces.
Cdt
PDe"

Et? Quest ce que tu en conclu Sissi?

Rien pour l'instant! ce sont des pistes à suivre qui pourront peut etre , à terme, de regler la cause de notre maladie si le baclo ne le fait pas sur la durée.
Pour l'instant, je me suis lancée dans la recherche sur la canelle et même sans parler de son eventuel effet sur l'escherichia coli, c'est une épice suffisamment merveilleuse pour commencer à l'integrer telle quelle dans mon alimentation régulierement avec le gingembre et le curcuma, Xenius curcuma et gingembre.

Pour la suite (c à d l'ingerer en HE conjointement avec des probiotiques), je continue mon investigation.

Et pour celles qui ont deja un extracteur ou l'envisagent, voila une super réponse que j'ai trouvée à la question: Que faire de cette pulpe une fois le jus extrait. A part le compost, il y a ici de bonnes idées pour ne pas gacher. Que faire de la pulpe de l'extracteur
Et pour qui aurait la legitime idée de dire alors autant, manger le legume entier et basta, il y a une raison pour la séparation du jus et des fibres.
Le jus filtré et privé de fibres, est traité par l'organisme comme l'eau, il ne sera pas digéré de la meme façon, les nutriments passeront presque directement dans le sang. Alors que sous la forme entière (qu'il faut aussi manger, hein!) la digestion fait un autre travail.

Les jus ne sont pas indispensables à la vie, ils permettent justes à des organismes souvent mal nourris dans notre société, de refaire le plein de nutriments plus facilement.

Je suis tunisienne, je consomme depuis ma plus tendre enfance cannelle et curcuma dans les plats, les dessert jen rafole jai tendance à en mettre partout mais bon...
Faut pas confondre sous forme d'épice et huile essentielle ce n'est pas du la même chose. D'ailleurs ce sont des etudes sur quelle HE de cannelle branche ou feuille tu sais?

La seule HE de canelle que je connaisse , c'est celle la. HE de cannelle de Ceylan et je ne sais pas si c'est sur celle la que les etudes sont faites. Je suis juste l'evolution de tout ça.

Pour les epices sous leur formes naturelles, le medecin du reportage dit qu'elles sont bonnes de façon préventives si prises de façon quotidiennes et en bonne quantité, il me semble mais pas curatives. Donc , si j'ai bien compris, un tres bon plus à ajouter, mais pas pour soigner une maladie grave comme la notre ou un cancer ou une infection, en les utilisant seules et en l'etat.

C'est de la cannelle écorce. Merde j'ai que de la feuille chez moi. Bon, je vais essayer de voir si les études portent sur l'He des feuilles ou de l'écorce...
Je me soigne quasi uniquement et depuis des années avec les HE. Mon ami (pharmacien, phyto & aromathérapeuthe) m'a préparé qq décoctions pour la boulimie (mélange d'HE, gemmothérapie (bourgeon de figuier)) mais même si ça atténue les désagréments plus ou moins liés à la boulimie ça ne m'a jamais soigné...

Extracteur de jus pas cher

Je mets cette info ici car je ne sais plus sur quel fil il en etait question.
Je ne sais pas s'il est valable.

Propriétés de jus de divers légumes
Parceque j'ai acheté des topinambours, et je voulais voir s'il y a vait un avantage à le consommer plutot cru que cuit et si oui, plutot en jus ou rapé.
Conclusion: je vais prendre les 2. J'en mettrais dans mon jus du matin et j'en garderai pour raper dans mes crudités. C'est un excellent prébiotique.

bonjour,

ci-après un lien / article

concernant la gélule connectée

qui pourrait intéresser certains

au fait c'est juste à titre d'info


http://www.leparisien.fr/lapar...2885102%2Cd.d24

ps: le principe consisterait en la stimulation du nerf vagal,
.....par le biais d'une commande par smartphone,
.....le nerf vagal serait susceptible de transmettre un faux signal de satiété au cerveau

J'en parlerai à la gastro entero que je vois cet aprem pour savoir si elle connait.
J'ai du mal à comprendre le fonctionnement.Mais apres tout....

Et ben voila.... j'ai oublié de lui en parler. pfff.... Alzheimer?

SISSI,

pas grave, partie remise

ça m'a l'air expérimental, mais quand même

une solution sans chimie.....

dans le bouquin que je suis en train de lire (pour memoire, le charme discret de l'intestin), l'auteur (doctorante en gastro enterologie) (je me repete, mais tout le monde ne lis pas mon fil) parle des débuts de nouvelles therapies prometteuses mise en place depuis 2010, par stimulation du nerf vague justement

Je viens de le commencer, Tchoupi! je te suis, je te suis

héhé, on se suit alors

meurt, le 13 juillet 2003, des suites d'un cancer du pancréas largement métastasé au foie, et ceci, selon son ami le professeur Henri Joyeux, « fait dire à des collègues jaloux de ses succès que son régime est dangereux[1]. » Joyeux estime que le cancer de Seignalet a peut-être été induit par l'utilisation trop importante des probiotiques dans le régime qu'il a préconisé.

Je cherche pas de polémique mais je savais pas que seignalet était décédé. ....
j'ai trouvé cet article....

C'est compliqué de trouver le bon équilibre. ....

c'est surtout difficile de s y retrouver dans toutes ces vérités et contre vérités. .......

Je pense que de toute façon, il faut éviter les extrêmes

Non, il me semble que c'est une histoire d'enzymes. Il prenais des enzymes qui ont fatigué son pancréas.

Seignalet ,comme D. Servan Schreiber comme Ameisen, ont testé des choses sur eux meme. Ce sont des héros. Difficile à dire ou en etaient les degats physiologiques chez les uns ou les autres avant et ce qui a causé leur déces. Les causes sont surement assez compliqué.

OA est mort d'une crise cardiaque non? Ca avait un rapport avec son alccolisme?

D. Servan Schreiber avait un cancer du cerveau, il est mort de cela mais beaucoup moins vite qu'il aurait du statistiquement parlant

Olivier Ameisen est mort d'une crise cardiaque, aucun rapport avec son alcoolisme, il ne buvait plus
Je pense que son combat incessant pour faire reconnaitre le baclofène l'a tout simplement épuisé

c'est triste ;(

.













.

Sissi, les Amis, ...




Jusqu'à aujourd'hui, je passais sur ce fil, comme celui de Swity en me disant que c'était intéressant,
mais...
pas encore pour moi!

Je me demandais si la vie utopique, celle dans laquelle je m'intéresserais au contenu de mon alimentation arriverait ?
J'étais pourtant sensibilisée à l'assiette de mon fils, pas la mienne.


Et bien ...
Ca y est !

je vais pouvoir participer à vos découvertes et discussions :



afin de soigner ma fibromyalgie : mon medecin, et le nutritionniste m'ont conseillé :
d'arrêter totalement les laitage, ce que je fais sans douleur depuis 3 semaines ( merci Baclo )
Je compte arrêter le sucre blanc raffiné
J'ai reçu une prescription d'un traitement pour soigner l'intestin ( Sissi, tu en parles )
et une prescription de AA ( Swity )
et ça ne fait que commencer !
Merci les amis


H.

J'ai fait un copié-collé fil Swity / toi

Meme chez les medecins ça bouge! on est sauvés!

Jusqu'à maintenant, on disait que les seuls qui pouvaient s'interesser à l'alimentation hypotoxique (genre Seiganlet, Kousmine que chacun peut adapter , pas de dogme) , c'etait les gens malades et desesperés par la medecine conventionnelle.
Je suis de plus en plus sure que desormais cela va atteindre les "non encore malade" en préventif. Ce serai la meilleure chose qui pourrait arriver à notre civilisation. SUrtout si c'es le docteur qui l'a dit!

Food revolution day!

Ils sont trop forts, les américains ! capables du pire et du meilleur

Gluten ou sans gluten

Je souhaiterai qu'il n'y ai pas de nouvelle polemique. C'est juste une info de plus. Je mange du gluten ponctuellement, je ne recommande rien. C'est juste pour prévenir contre les abus des produits sans gluten industriels, et faire la différence entre cuisiner maison sans gluten et acheter des saletés toutes pretes.

c'est vraiment tout et son contraire qu'on lit ça et la...

Sissi je comprends pas bien l'objectif pourquoi nous mettre des liens qui affirment certaines choses, d'autres qui disent le contraire. C'est sympa de nous faire un inventaire de ce qui se dit sur internet mais je plains les pauvres TCA en détresse qui échouent ici et qui se disent que tu es guérie et que tu dois être dans le vrai...alors que bon... je garde mon avis pour moi.

Voila, que chacun garde son avis, et que chacun prenne ses responsabilités en continuant les recherches ou pas.


Que je sois guerie ne fait aucun doute en effet mais cela ne signifie pas que je detienne la verité. Je pense d'ailleurs que personne ne la detient, tout le monde la cherche et j'espere y participer. Il suffit d'essayer pour voir si cela apporte un mieux etre ou pas. On fait alors un choix.

C'est pas ça la democratie?Une prsonne malade de TCA n'est pas sensé plus bete ou plus intelligente qu'une autre , elle a tout son libre arbitre pour decider du bienfondé d'une info qu'elle reçoit. Et ce genre d'info est loin d'etre nuisible.

Je suis en train de travailler sur l'agressivité chez les enfants, et les délinquants.
Manger change-t-il nos émotions ?
Extrait:"Aujourd’hui, il est avéré que les oméga-3, les antioxydants, les probiotiques et les polyphénols, les vitamines, les minéraux et les oligoéléments, outre leurs bienfaits sur la santé, ont des répercussions positives sur notre comportement : moins d’agressivité, d’agitation, de sautes d’humeur et de dépression… Pour preuve, l’expérience menée par Bernard Gesch*, chercheur en nutrition et en criminologie à l’université d’Oxford, en Angleterre, qui montre de manière spectaculaire l’impact d’un changement d’alimentation sur le comportement agressif de jeunes prisonniers. Impressionnée par ces résultats, une fondation britannique (Wellcome Trust) a financé une autre étude de très grande envergure sur des jeunes prisonniers réputés violents, en y intégrant des tests comportementaux et cognitifs. Les conclusions seront publiées au printemps prochain. D’après Laurent Chevallier, ces expérimentations pourraient être étendues à d’autres groupes, notamment dans les écoles des quartiers sensibles, dès lors que le « simple fait de modifier l’alimentation de personnes en difficulté semble réduire le taux d’incivilités ». Une suggestion dont la pertinence est déjà éprouvée dans un lycée américain du Wisconsin qui a complètement changé la nature des repas servis aux élèves. Au menu, des protéines naturelles, des céréales complètes, des fruits et légumes, le tout préparé sur place sans colorants, ni conservateurs, ni fritures, ni sodas. Résultat : les jeunes sont moins indisciplinés, plus concentrés, et affichent de meilleurs résultats scolaires."

Ce que vous mangez peut-il vous rendre agressif ?

Je crois que c'est aussi une façon de nous dédouaner de nos travers que d'accuser notre nourriture de provoquer tel ou tel comportement, telle ou telle maladie.

Et si nous faisions preuve tout simplement d'un peu de bon sens ?

Flo

Pour moi, il s'agit plutôt de prendre mes responsabilités de parents (ou plutot, pour mon cas, de Mamie) .

Je te rejoins là-dessus Sissi.
Sauf que pour moi, prendre nos responsabilités de parents, c'est faire preuve de bon sens et cesser de se dédouaner, qui sur l'alimentation, qui sur le système etc.

C'est un tout.

Je suis d'accord Sissi.
C'est un tout !
Sauf qu'à mon humble avis, plutôt que de se triturer les méninges pour essayer d'éliminer les p'tites bêtes, il vaudrait mieux qu'on concentre nos efforts pour zigouiller la grosse.
Je veux dire en priorité.
Après, on verra !

A chacun de décider quelle est la grosse bête

Là-dessus je m'incline.
Tu ne peux qu'avoir raison.
Comme d'hab.

J'ai mon avis sur la question mais je comprends le tien.

Ce qui règle le problème de parents

Ce qui me dérange dans l'extrait du texte, c'est que c'est l'orientation discipline mais dans le sens étatique, dans le fond cela me fait penser à l'usage de la ritaline, pour avoir des jeunes plus disciplinés, calmes, bien gentils.

Par contre Haribo à enlevé un de ses colorants car il s'est avéré qu'il agitait les enfants, ils l'ont ôté car la mention aurait due être inscrite sur leur paquet, ce qui commercialement n'était pas top.
Cela dit quand on voit le peu d'impact qu'ont les mentions sur les paquets de clopes, on pourrait faire la même chose sur les bouteilles que celui qui ne veut pas voir ne verrait pas..

Que l'alimentation modifie l'humeur pour moi cela ne fait aucun doute, donc par extension les émotions.
Peu de vitamine C, fatigué, nerveux, agressif.
Peu de magnésium idem

Donc oui, pour moi cela se tient, et cela n'est pas se décharger sur l'alimentation, si le rôle éducatif des parents est en place.
Cela dit si l'on pouvait déjà procurer une alimentation saine, correct et récréative, nous aurions au moins ce côté là..

C'est vrai qu'en zigouillant la gosse, le parent est tranquille !

Entierment d'accord MM!
C'est très difficile de se nourrir correctement de nos jours. Ca demande une energie extraordinnaire, un deploiement d'ingeniosité, pour trouver les endroits ou on pourra se fournir à un prix correct des aliments sains, une refonte presque totale de notre façon de cuisiner et de faire nos achats. Et je vois bien ma fille se debattre avec tout ça. Un boulot de dingue d'aide soignante, des gardes aux pompiers volontaires, un mari qui ne l'aide pas, un petit budget, un petit garçon de 6 ans qui a des copains qui mangent mal.... rien ne facilite la vie des parents qui veulent bien faire et qui ont pris conscience, comme c'est son cas.

Et il va de soi qu'un enfant laissé à l'abandon (sans reperes parental) a de tres grandes chances d'etre mal nourri en meme temps. Tous les cas de figure sont possible.

"un petit garçon de 6 ans qui a des copains qui mangent mal"
Tu fais bien de me rappeler à l'ordre Sissi.
J'avais oublié aussi, dans un de mes posts précédents.
Je l'avais dans la tête mais il m'a glissé des doigts.

Je rectifie donc ce post ici :
Sauf que pour moi, prendre nos responsabilités de parents, c'est faire preuve de bon sens et cesser de se dédouaner, qui sur l'alimentation, qui sur le système, qui sur les mauvaises fréquentations de nos enfants etc.

Parce qu'alors là, les parents, ils ont du boulot hein !
"Ah oui ? Mon fils, il travaille mal à l'école ?
Ben c'est à cause de l'élève qui est derrière lui en classe.
C'est parce qu'il côtoie une mauvaise bande de copains.

Mon Å“il !

bah le problème je dirait que la masse l'emporte sur l'individu donc dans une cours de recréer où tous les enfants mangent mal forcément que clest complexe de faire différemment au risque d'être exclu

mais ceci dit, je suis d'avis à apprendre à ne diaboliser aucun aliment , comme une personne dire régulée qui ani it écouter les besoins de son corps sans avoir besoin dl intellectualiser tout

après clest un avis qu m'est personnel mais en ce sens, je rejoins l'opinion de Sylvie .

CE ne sera pas pas à cause du copain que l'enfant va mal manger bien que le mimetisme soit connu chez les enfants et les jeunes.
mais que la maman pour ne pas que l'enfant se sente eclu, lui donne comme gouter la meme chose que ses copains, ça c'est grave. Et comme de plus en plus d'enfants souffrent d'allergies, d'eczema, d'asthem, il se trouve aussi que de plus en plus de medecins recommandent de modifier l'aimentation, que ce soit le gluten ou les produits laitiers, en desespoir de cause , ils en arrivent à ça eux aussi. Et la, les mamans sont bien obligées de s'y mettre , si le docteur l'a dit.
Et POUR MOI, pas la peine d'attendre d'en arriver à etre malade pour commencer à faire ce qu'il faut. Ca s'appelle prévention.

On touche des choses impalpables et tres complexes. Que chacun fasse pour le mieux avec ses convictions. Le fait est que mon petit fils quand il vient chez moi, il sait que c'est pas la peine de me demander des Kinder, que chez Mamie on mange des choses "qui font du bien au ventre" par contre chez moi, il y a des crakers de fruits maison (de la banane , pomme, amandes et flocons de sarrasin mixés et deshydraté ,) qu'il adore. Je lui demanderais un jour s'il me hait pour le nourrir de cette façon.
Sa mere fait ce qu'elle peut et me remercie de donner ces petites impulsions aux vacances , donc je lui apprends ce que je sais, comment marche son ventre et je vous jure qu'il comprend tres bien. L'autre jour je lui ai montré une image parlante et c'est lui qui m'a demandé de mettre sa tete sur le corps du monsieur qui a le ventre propre.
Et quand on est en sorties avec le petit voisin qui a le meme age, j'amene mes trucs maison, et la mamie du voisin les siens. Et tout le monde mange de tout. Et mes crakers partent, je vous promets.


Et cela ne m'empeche certainement pas de lui communiquer mes valeurs morales en plus!


Moquez vous tant que vous voulez, c'est ma conviction. Et je ne l'impose à personne. Respectez la simplement et que chacun nourrisse ses jeunes comme il l'entend.

Certes pour le gouter mais cela ne représente pas la majorité de l'alimentation.
Et encore, mes gamines n'avaient pas les m^mes gouter que leurs camarades dans le sens où c'était beaucoup moins industriel, cela ne les a pas empêché d'être parfaitement intégrées
Idem pour les fringues, j'ai toujours refusé de céder à la mode des marques en vogue

Si les repas sont corrects à la maison, c'est déjà beaucoup
Après avec les contraintes de la vie, pas de temps, peu d'argent, il ne sert à rien de vouloir mettre la barre trop haute parce que cela devient ingérable.

Il est relativement facile de ne pas acheter de kinder, de cuisiner des légumes et de proposer des fruits.
Vouloir passer au sans gluten, sans lait est beaucoup plus compliqué

Je suis d'accord, Sylvie. Et tant que la santé ne l'exige pas, cela ne pose pas de probleme d'en consommer un peu. Tenter de le réduire si l'on peut, est plus un geste de prévention. Il s'agit juste de proposer d'autres aliments, de leur apprendre qu'il existe autre chose que ce qu'ils voeint à la télé et dans les cours de récré. Pas de frustrer de façon rigide. Lors des repas chez moi, Lucas mange le meme pain que mon mari. J'essai juste de réduire la dose de gluten sur la journée. Il n'a deja pas droit au lactose (eczema, conseil du pédiatre)

C'est vrai que les produits industriels (notamment sur les gouters) sont très attractifs pour les enfants. Ma grande le comprend et mange très équilibré (16 ans) mais la petite veut manger comme ses copines (8 ans) et nous met une pression terrible pour avoir le goûter des copines et le goûter qu'elle voit à la TV. Mais elle nous met une pression terrible pour les jouets, les programmes TV, les jeux sur internet, les jeux vantés à la pub, tout ce qui est raconté par les copines, les vêtements etc...Dur de lutter contre tout, et impossible de cuisiner en travaillant 10h par jour.
Je suis preneuse de bonnes références que l'on trouve à carrefour

Une chose à faire , à mon avis, c'est de lire attentivement les etiquettes pour prendre le moins mauvais. Si deja y a pas trop d'additifs, c'est un grand +.
Et ensuite appliquer certaines choses que l'on apprend lorsqu'elles deviennent possibles.

Je vous confesse que je n'ai pas d'enfant et que ça me fait un peu peur .


D'autant plus que mon compagnon n'est pas vraiment sensible à l'hygiène de vie etc...

Du coup je m'interroge, est-ce la bonne personne pour faire un enfant ?

J'ai de gros gros doutes, mais bon c'est un autre débat