Bonjour,
Je ne pense pas que ces consommations (110g de baclo stabilisé depuis 10 ans et un verre de vin quotidien) soient responsable d'une fonte musculaire. Il y a aussi des modifications morphologiques et physiologiques dues à l'âge, c'est inévitable (il y a la masse osseuse qui peut tendre à diminuer notamment). Cependant, si la situation semble vous inquiéter, vous parlez notamment de votre cœur, vous pouvez consulter un médecin, déjà pour faire un simple constat lors de l'examen clinique, et s'il juge que la situation est anormale, il va probablement vous faire faire quelques analyses de routine (bilan sanguin, lipidémie, et quelques marqueurs cardiaques par exemple CRP, BNP...) qui pourront donner plus d'indications sur votre état de santé général. Mais de ce que vous dite, vous faite de l'exercice, il n'y a pas de raison de s'inquiéter.
Cordialement (un pharmacien, pas d'officine, qui travaille dans le publique ^^)